大量福寿螺!福州又出现了!寄生虫多达6000条!千万别碰、别吃!
大量福寿螺!福州又出现了!寄生虫多达6000条!千万别碰、别吃!
大量福寿螺!福州又出现了!寄生虫多达6000条!千万别碰、别吃!本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】;
市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映
在福州周边的田间(tiánjiān)地头
因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì)
记者来到位于福清的一处农田区域,看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上,布满了一团团粉红色的卵块,仔细查看,大小不一的福寿螺(fúshòuluó)密密麻麻地(dì)吸附(xīfù)在各处。
“之前只觉得这些螺数量多,也没太在意,后来听人说(shuō)福寿螺不能吃,才开始担心(dānxīn)。”正在田间劳作的李依伯说,由于分不清福寿螺和田螺,现在看到(kàndào)螺类都不敢轻易触碰。
夏季正是福寿螺(fúshòuluó)的繁衍高峰期
福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种
一年可产卵20~40次(cì)
福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍,福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。
从外形看,福寿螺体型可(kě)达(dá)田螺3~5倍,外壳呈黄褐色,螺盖扁,螺尾平(luówěipíng)、短,螺口宽大;田螺外壳较坚硬且呈青褐色,螺盖圆,螺尾尖、长。
繁殖特征上,福寿螺会(huì)在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块,田螺卵则(luǎnzé)包裹于透明胶质中,多沉于水底。
福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主,一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热(建议(jiànyì)需100℃持续15分钟以上),食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎,出现剧烈头痛(tóutòng)、发热、呕吐(ǒutù)等(děng)症状,严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下,田螺若充分烹煮,寄生虫风险较低。
陈医生表示,二者可通过三招(sānzhāo)快速辨别:
看大小与颜色:大个头(gètóu)、黄褐色外壳为福寿螺;小巧(xiǎoqiǎo)、青褐色的是田螺。
查螺尾(luówěi)形态:福寿螺螺尾平(luówěipíng)短,螺尾螺旋部呈短圆锥形;田螺螺尾尖长,整个身体呈圆锥形。
找粉色卵块:发现水边植物或石头(shítou)上附着粉红色卵团,即可(jíkě)确认存在福寿螺。
不(bù)建议自行在野外采集螺类食用
购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào)
烹饪时(shí)务必高温煮透
N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén) 
本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】;
市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映
在福州周边的田间(tiánjiān)地头
因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì)
记者来到位于福清的一处农田区域,看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上,布满了一团团粉红色的卵块,仔细查看,大小不一的福寿螺(fúshòuluó)密密麻麻地(dì)吸附(xīfù)在各处。
“之前只觉得这些螺数量多,也没太在意,后来听人说(shuō)福寿螺不能吃,才开始担心(dānxīn)。”正在田间劳作的李依伯说,由于分不清福寿螺和田螺,现在看到(kàndào)螺类都不敢轻易触碰。
夏季正是福寿螺(fúshòuluó)的繁衍高峰期
福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种
一年可产卵20~40次(cì)
福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍,福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。
从外形看,福寿螺体型可(kě)达(dá)田螺3~5倍,外壳呈黄褐色,螺盖扁,螺尾平(luówěipíng)、短,螺口宽大;田螺外壳较坚硬且呈青褐色,螺盖圆,螺尾尖、长。
繁殖特征上,福寿螺会(huì)在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块,田螺卵则(luǎnzé)包裹于透明胶质中,多沉于水底。
福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主,一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热(建议(jiànyì)需100℃持续15分钟以上),食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎,出现剧烈头痛(tóutòng)、发热、呕吐(ǒutù)等(děng)症状,严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下,田螺若充分烹煮,寄生虫风险较低。
陈医生表示,二者可通过三招(sānzhāo)快速辨别:
看大小与颜色:大个头(gètóu)、黄褐色外壳为福寿螺;小巧(xiǎoqiǎo)、青褐色的是田螺。
查螺尾(luówěi)形态:福寿螺螺尾平(luówěipíng)短,螺尾螺旋部呈短圆锥形;田螺螺尾尖长,整个身体呈圆锥形。
找粉色卵块:发现水边植物或石头(shítou)上附着粉红色卵团,即可(jíkě)确认存在福寿螺。
不(bù)建议自行在野外采集螺类食用
购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào)
烹饪时(shí)务必高温煮透
N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)




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