黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人(fùzérén)秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长(shēngzhǎng)情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江(chénhóngjiāng) 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提(hóngtí)长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯(hóngshǔ)苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展(fāzhǎn)示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托(yītuō)，推动传统农业(nóngyè)向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能(fùnéng)产业升级

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的红(hóng)提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着(zhe)串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出(zhǒngchū)的红(hóng)提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋返乡承包了10亩(mǔ)葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展(fāzhǎn)红提(hóngtí)产业的劲头更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果(shūguǒ)、套袋到水肥管理，每个(měigè)环节(huánjié)都有章可循。

在新池镇(zhèn)富源现代农业(nóngyè)产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力成本，又提升(tíshēng)品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得(dé)轻松，收入也稳定。”园区(yuánqū)负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸(yánshēn)至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让合阳红提走出(zǒuchū)陕西、走向全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)(hóngtí)种植16万亩，年产量18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌(pǐnpái)50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景广阔(guǎngkuò)，不少(bùshǎo)年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定(kěndìng)会越来越旺。”

鱼肥藕(ǒu)甜 良种基地唱响“新渔歌”

时下(xià)，在黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象(jǐngxiàng)。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年(nián)从河南开封来此承包鱼塘的张小冬，已在合阳县(héyángxiàn)扎根13年。他说：“这里地热资源丰富(fēngfù)，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河(huánghé)滩涂，是陕西省主要水产(shuǐchǎn)良种繁育基地。全县水产品(shuǐchǎnpǐn)产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧(wúyōu)水产经销部的莲虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质(ròuzhì)细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元(yúwànyuán)。

“我们与周边200多家(duōjiā)农贸市场、水产批发商(pīfāshāng)及高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日(rì)，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖(yǎngzhí)、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户(dàhù)示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续(chíxù)提升渔业附加值，完善利益联结机制(jīzhì)，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸(yánshēn)打造产业集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙(gài)等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成了致富产业。我们(wǒmen)的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求(gōngbùyìngqiú)。”6月18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军(qínyànjūn)说。

在合阳县聚丰源红薯(hóngshǔ)专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基(péiyǎngjī)研发实验。

“我们正在培育(péiyù)‘合阳1号’红薯脱毒(tuōdú)种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托(yītuō)西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化示范种植(zhòngzhí)—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成(jiànchéng)6个(gè)千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品(chǎnpǐn)，提升红薯‘身价’。”秦艳军说(shuō)。