大连边检站高效保障全球最大海上浮游装备顺利出境
大连边检站高效保障全球最大海上浮游装备顺利出境
大连边检站高效保障全球最大海上浮游装备顺利出境中新网兴安盟6月12日电(rìdiàn) 题:舌尖“欢腾”科尔沁草原(kēěrqìncǎoyuán):打卡“草原味道”新地标
仲夏是内蒙古草原最美的季节,地处科尔沁草原腹地的兴安盟科右前旗陆续迎来(yínglái)数万(shùwàn)游客。一时间,草原沸腾起来。
看不够(bùgòu)的美景,吃不完的“硬菜”,舌尖上的美味也出圈大市场。
图为王延滨调制“乌日(wūrì)吉”蒙古奶茶。 王钰 摄
首杯(shǒubēi)液态蒙古奶茶问世
“我们签单了1000箱!”距离内蒙古首款液态蒙古奶茶“乌日吉”问世不到一个月(yígèyuè),这款创新的(de)奶茶产品首次走出内蒙古,正式(zhèngshì)进入河南市场。
这一刻,“乌日吉”蒙古奶茶(nǎichá)的研发者(zhě)王延滨等了5年。“我就是想让更多人品尝到传统的蒙古奶茶。”
71岁的王延滨向(xiàng)记者揭开“乌日吉”蒙古奶茶的神秘面纱:透明杯中(bēizhōng)的乳白色茶汤腾起丝绸般的雾气(wùqì),奶香与茶韵交织成一首草原牧歌。
研发液态蒙古奶茶的(de)过程并非一帆风顺。5年间,王延滨拖着行李箱辗转黑龙江、辽宁、吉林、山东等地取技术经,奔赴杭州、郑州学习电商运营。历经近百次(bǎicì)配方调试、上(shàng)千次温度试验(shìyàn)。终于,保留了传统蒙古奶茶咸香特色的首杯液态蒙古奶茶试制成功。
“我决心(juéxīn)把这份草原文化精髓装入杯中。”王延滨双手捧起奶茶,眼中透着坚定(jiāndìng)。
如今,该项目已构建起以内蒙古为研发及原材料基地(jīdì)、山东(shāndōng)为生产基地、杭州与郑州为电商基地、大连(dàlián)为线下运营基地的完整产业布局,助力液态蒙古奶茶走向全国市场。
图为科右前旗(qiánqí)农畜产品颇受北京市民青睐。 科右前旗融媒体中心(zhōngxīn)供图
“兴安好物”走出山岭草原(cǎoyuán)
科右前旗曾长期被贴上“偏远”“闭塞(bìsè)”的标签。牧民守着天然(tiānrán)的草场养殖牛羊,农户种着世代传承的玉米、水稻,庭院内的沙果树上果实坠弯枝头,却皆因品牌之困,让这些(zhèxiē)优质农畜产品困在“深巷”。
当内蒙古“蒙”字标认证体系如春风拂过(fúguò),“兴安好物”从此(cóngcǐ)走出山岭草原。
“咱这果干,放心吃!”穿着蒙古(ménggǔ)袍的姑娘将一袋沙果(shāguǒ)干递到北京市民手中时,阳光(yángguāng)下,包装袋上的蓝绿色认证标识,悄悄架起草原与首都间的桥梁。
在科右前旗草地(cǎodì)羊生产加工基地的生产车间内,工人们正在对切割好的羊排肉、羊腿肉、羊肉卷等产品进行分装、称重、装箱(xiāng)。另一边,物流(wùliú)工作人员将一箱箱包装好的羊肉装上冷链车,源源不断地发出。
科右前旗草地羊生产加工(jiāgōng)基地负责人王国祥说:“我们生产的羊肉通过(tōngguò)‘线上+线下’销售渠道,已经出现(chūxiàn)在北京、南京、长春等城市市民的餐桌上,科右前旗的‘味道’终于飘出了草原。”
暮色中的(de)科尔沁草原上,带有“蒙”字标的包装箱正在等待运输,它们从草原出发,穿过(chuānguò)燕山山脉,渡过长江天堑,终抵全国各地。
图为等待品尝俄体非(fēi)遗粉条的食客排起了长队。 韩双龙 摄
一碗“非遗粉条”的“出圈(quān)”之旅
“没想到‘非遗(fēiyí)粉条’这么有趣,还能边玩边吃!”
“拍美照发朋友圈集赞,就(jiù)能兑换‘非遗粉条’礼盒!”
近日,社交平台(píngtái)被“一碗非遗粉”的话题刷屏。
粉条制作技艺传承人现场展示传统漏粉(lòufěn)技艺,雪白的(de)粉条如银龙般跃入沸水,瞬间激起阵阵香气。来自俄体(étǐ)镇的大厨们大展身手:粉面蒸饺、小鸡炖粉条、红烧肉炖粉条等经典名菜接连出锅(chūguō);12道粉条创意菜肴琳琅满目。
“我们带来的不仅是(shì)美食,更是传承百年(bǎinián)的文化。俄体粉条选用优质马铃薯淀粉,经和面、拍粉、拨粉等(děng)5道工序手工制作。”俄体粉条制作技艺传承人李慧向记者介绍道。
李慧(lǐhuì)的父亲在20世纪初开始(kāishǐ)制作粉条,起初是一个小作坊,2010年,李慧成立了合作社,生产规模不断扩大,收益也逐渐增加。2012年,俄体(étǐ)粉条被列入兴安盟非物质文化遗产名录。
目前,合作社不仅带动当地20多名村民就业,月收入均达(jūndá)5000元以上,还通过(tōngguò)拓宽土豆销售渠道,为村集体经济增长注入了(le)新动能。
李慧说,如今(rújīn),她还将“非遗粉条”的(de)传统漏粉技艺带到各大展会上展示,吸引了大量观众,并(bìng)通过“非遗+研学”的新业态模式,为传统文化赋予青春活力。(完)
中新网兴安盟6月12日电(rìdiàn) 题:舌尖“欢腾”科尔沁草原(kēěrqìncǎoyuán):打卡“草原味道”新地标
仲夏是内蒙古草原最美的季节,地处科尔沁草原腹地的兴安盟科右前旗陆续迎来(yínglái)数万(shùwàn)游客。一时间,草原沸腾起来。
看不够(bùgòu)的美景,吃不完的“硬菜”,舌尖上的美味也出圈大市场。
图为王延滨调制“乌日(wūrì)吉”蒙古奶茶。 王钰 摄
首杯(shǒubēi)液态蒙古奶茶问世
“我们签单了1000箱!”距离内蒙古首款液态蒙古奶茶“乌日吉”问世不到一个月(yígèyuè),这款创新的(de)奶茶产品首次走出内蒙古,正式(zhèngshì)进入河南市场。
这一刻,“乌日吉”蒙古奶茶(nǎichá)的研发者(zhě)王延滨等了5年。“我就是想让更多人品尝到传统的蒙古奶茶。”
71岁的王延滨向(xiàng)记者揭开“乌日吉”蒙古奶茶的神秘面纱:透明杯中(bēizhōng)的乳白色茶汤腾起丝绸般的雾气(wùqì),奶香与茶韵交织成一首草原牧歌。
研发液态蒙古奶茶的(de)过程并非一帆风顺。5年间,王延滨拖着行李箱辗转黑龙江、辽宁、吉林、山东等地取技术经,奔赴杭州、郑州学习电商运营。历经近百次(bǎicì)配方调试、上(shàng)千次温度试验(shìyàn)。终于,保留了传统蒙古奶茶咸香特色的首杯液态蒙古奶茶试制成功。
“我决心(juéxīn)把这份草原文化精髓装入杯中。”王延滨双手捧起奶茶,眼中透着坚定(jiāndìng)。
如今,该项目已构建起以内蒙古为研发及原材料基地(jīdì)、山东(shāndōng)为生产基地、杭州与郑州为电商基地、大连(dàlián)为线下运营基地的完整产业布局,助力液态蒙古奶茶走向全国市场。
图为科右前旗(qiánqí)农畜产品颇受北京市民青睐。 科右前旗融媒体中心(zhōngxīn)供图
“兴安好物”走出山岭草原(cǎoyuán)
科右前旗曾长期被贴上“偏远”“闭塞(bìsè)”的标签。牧民守着天然(tiānrán)的草场养殖牛羊,农户种着世代传承的玉米、水稻,庭院内的沙果树上果实坠弯枝头,却皆因品牌之困,让这些(zhèxiē)优质农畜产品困在“深巷”。
当内蒙古“蒙”字标认证体系如春风拂过(fúguò),“兴安好物”从此(cóngcǐ)走出山岭草原。
“咱这果干,放心吃!”穿着蒙古(ménggǔ)袍的姑娘将一袋沙果(shāguǒ)干递到北京市民手中时,阳光(yángguāng)下,包装袋上的蓝绿色认证标识,悄悄架起草原与首都间的桥梁。
在科右前旗草地(cǎodì)羊生产加工基地的生产车间内,工人们正在对切割好的羊排肉、羊腿肉、羊肉卷等产品进行分装、称重、装箱(xiāng)。另一边,物流(wùliú)工作人员将一箱箱包装好的羊肉装上冷链车,源源不断地发出。
科右前旗草地羊生产加工(jiāgōng)基地负责人王国祥说:“我们生产的羊肉通过(tōngguò)‘线上+线下’销售渠道,已经出现(chūxiàn)在北京、南京、长春等城市市民的餐桌上,科右前旗的‘味道’终于飘出了草原。”
暮色中的(de)科尔沁草原上,带有“蒙”字标的包装箱正在等待运输,它们从草原出发,穿过(chuānguò)燕山山脉,渡过长江天堑,终抵全国各地。
图为等待品尝俄体非(fēi)遗粉条的食客排起了长队。 韩双龙 摄
一碗“非遗粉条”的“出圈(quān)”之旅
“没想到‘非遗(fēiyí)粉条’这么有趣,还能边玩边吃!”
“拍美照发朋友圈集赞,就(jiù)能兑换‘非遗粉条’礼盒!”
近日,社交平台(píngtái)被“一碗非遗粉”的话题刷屏。
粉条制作技艺传承人现场展示传统漏粉(lòufěn)技艺,雪白的(de)粉条如银龙般跃入沸水,瞬间激起阵阵香气。来自俄体(étǐ)镇的大厨们大展身手:粉面蒸饺、小鸡炖粉条、红烧肉炖粉条等经典名菜接连出锅(chūguō);12道粉条创意菜肴琳琅满目。
“我们带来的不仅是(shì)美食,更是传承百年(bǎinián)的文化。俄体粉条选用优质马铃薯淀粉,经和面、拍粉、拨粉等(děng)5道工序手工制作。”俄体粉条制作技艺传承人李慧向记者介绍道。
李慧(lǐhuì)的父亲在20世纪初开始(kāishǐ)制作粉条,起初是一个小作坊,2010年,李慧成立了合作社,生产规模不断扩大,收益也逐渐增加。2012年,俄体(étǐ)粉条被列入兴安盟非物质文化遗产名录。
目前,合作社不仅带动当地20多名村民就业,月收入均达(jūndá)5000元以上,还通过(tōngguò)拓宽土豆销售渠道,为村集体经济增长注入了(le)新动能。
李慧说,如今(rújīn),她还将“非遗粉条”的(de)传统漏粉技艺带到各大展会上展示,吸引了大量观众,并(bìng)通过“非遗+研学”的新业态模式,为传统文化赋予青春活力。(完)




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