一碗面的品质革命：天选好面以航天专利开启方便食品新纪元

随着天问二号发射(fāshè)的号角(hàojiǎo)吹响，中国航天迈向星辰大海的征途再启新程。作为中国航天事业合作伙伴，康师傅也以 “天选好面” 为主题揭开助力航天事业发展的新篇章。近日，康师傅携带应用航天专利技术(zhuānlìjìshù)的方便面产品走进发射基地，为航天科研人员(kēyánrényuán)送去暖心慰问，并(bìng)在成都与西昌举办 “天选好面馆”巡展活动，用趣味互动(hùdòng)装置(zhuāngzhì)和航天知识科普，让大众在品尝康师傅方便面的同时，切身感受中国航天精神与国民品牌的创新力量。

在赠送仪式现场，中国航天基金会(jījīnhuì)副秘书长袁茂富表示，“八年来，康师傅以高度的社会责任感，通过产品捐赠、科普合作、推动航天科技转民用等方式，为(wèi)航天人送(rénsòng)去温暖，为航天精神的传播贡献力量。此次捐赠活动，不仅体现了(le)企业对航天事业(hángtiānshìyè)的深切关怀，更用实际行动诠释了航天为民的深厚情怀。”

从厨房到太空(tàikōng) 问鼎苍穹的国民温度

自 2017 年签约成为中国航天事业合作伙伴后，康师傅始终追求航天标准严控产品品质。期间还通过开展航天科普、推动产学研结合等多种形式，持之以恒地助力航天事业发展。作为全国首个应用航天专利的方便面企业，此次(cǐcì) “天选(tiānxuǎn)好面”凭借(píngjiè)航天专利温控(wēnkòng)技术实现精准控温，使得无论身处南方还是北方的消费者，都能够品尝到同样劲道爽滑的面条。康师傅坚持探索创新将航天技术(hángtiānjìshù)惠及百姓生活的尝试，恰恰是航天精神与民生需求完美契合、产生共鸣的有力体现。正如康师傅相关(xiāngguān)负责人所(suǒ)讲：“我们努力将航天精神和航天科技融入产品，让品牌(pǐnpái)服务国家(guójiā)战略，护航百姓生活。”

在 “天选(tiānxuǎn)好面馆”巡展现场，人潮如织，香味四溢。慕名而来的(de)消费者(xiāofèizhě)排起长队，只为品尝(pǐncháng)一口蕴含航天专利的 “天选好面”。热情高涨的消费者们更是怀着赤诚之心，为中(zhōng)国航天事业送上祝福。现场详实(xiángshí)的生产线介绍以及航天合作历程展示，极为直观地彰显出了康师傅在产品研发过程中，对于(duìyú)创新的不懈追求以及对传统(chuántǒng)品质的执着坚守。“我们由衷地期望借助这样的活动形式，能让每一位普通民众通过享用简单的一碗面，可以近距离触及航天梦想，感受到航天事业的魅力与意义。” 康师傅相关负责人介绍道。

传统与现代交响 舌尖上的文明(wénmíng)传承

“工业化并非传统的敌人，而是(érshì)让古老智慧得以永续传承的方舟。” 三十多年来，康师傅始终(shǐzhōng)坚守 “弘扬中华饮食文化(yǐnshíwénhuà)” 的初心，以敏锐的市场洞察力，精准捕捉市场发展趋势，深切洞察消费者日益多元化、个性化的需求，巧妙将中国博大精深的饮食文化与现代创新(chuàngxīn)元素深度融合(rónghé)，持续推陈出新，在传承经典的同时引领饮食潮流。

康师傅研发团队遍访中国各地，深入挖掘中华美食文化精髓，陆续推出了300 多种蕴含地方特色口味的方便面。这些产品不仅让消费者在快节奏(kuàijiézòu)生活(shēnghuó)中感受到传统美食带来(dàilái)的温暖与满足，更是在传承和弘扬中华民族经典面食文化方面发挥(fāhuī)了积极作用。

一方面从(cóng)中华饮食文化中汲取灵感创新产品，如近期推出的老母鸡汤面、萝卜炖牛腩面等新品；另一方面，康师傅敏锐洞察(dòngchá)市场趋势，巧妙运用市场细分策略，为不同消费群体量身打造专属产品，如“干面荟”以其丰富的配料和独特的拌面体验，为消费者带来(dàilái)了更加新颖、有趣的味觉享受，成功吸引了众多追求(zhuīqiú)新鲜体验的年轻(niánqīng)消费者，而“速达面馆”则聚焦于高端市场，精选优质食材，模拟现煮口感，实现了高品质与便捷性(biànjiéxìng)的完美结合(jiéhé)，满足了消费者对高品质生活的追求。

持续推出创新产品(chǎnpǐn)外，康师傅(kāngshīfù)倾听消费者真实心声，满足消费者对于经典产品的(de)情怀，在2024年重启康师傅“黑白(hēibái)胡椒面”，并发起(fāqǐ)“白月光回归计划”，从消费者对经典味道的情感需求出发，通过复刻怀旧口味、升级健康便捷体验、发起 UGC共创及跨界联名等方式，让承载集体记忆的经典泡面在现代消费场景中焕发新生。

技术(jìshù)赋能，驱动产品迭代与行业升级

从太空到餐桌，康师傅用航天科技重新定义一碗面的品质高度(gāodù)。回顾(huígù)过往这些年，康师傅通过与中国航天基金会(jījīnhuì)的战略合作，追求航天标准，对标航天品质，并于2024年成为全国首个应用航天专利的方便面(fāngbiànmiàn)企业，将航天温控专利技术赋能全线产品，让面条口感不受地域(dìyù)、温度等控制(kòngzhì)，始终劲道爽滑，2025年，康师傅还获得WRCA“世界卓越的航天专利方便面”认证。

据介绍，康师傅手握600 多项专利技术，并借此推动产品持续升级，以满足用户(mǎnzúyònghù)不断变化的需求。例如，2024 年以 0 油炸技术推出鲜 Q 面，其创新工艺带来优质口感(kǒugǎn)，满足健康(jiànkāng)需求。这些突破(tūpò)不仅体现了品牌的技术实力，更重新(chóngxīn)定义了方便食品的价值维度。

“既能扎根大地传承饮食文化，又(yòu)敢仰望星空追逐无限可能(kěnéng)”， 康师傅(kāngshīfù)(kāngshīfù)正编织一张贯通(guàntōng)文化认同与科技创新的价值网络。未来，康师傅将继续深化与航天的合作，追求航天标准，对标航天品质，将航天精神的内核和企业文化、品牌建设相融合，不断探索新质(xīnzhì)生产力，实现企业的高质量发展的同时，持续为百姓餐桌打造更多健康营养美味的产品，点亮美好生活之光。